Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc

Préparation : 25 minCuisson : 20 à 25 min Ingrédients (pour 4 pers.) : 400g de buccatini (ou autres pâtes sèches)4 tranches de jambon blanc du boucher d’environ 1 cm d’épaisseur2 petits poireaux50 g de parmesan râpé2 cuillères à soupe d’huile d’olive Béchamel sans beurre: 40 g de fécule de maïs50 cl de lait écrémé1 … Lire la suite Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc

Cake Mississippi foncé

Congeler les 4 branches Crémant Cailler (46g) env. 45 minutes Pâte éclair: mélanger 150g de farine, 160g de sucre, 40g de cacao en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c. à c. de poudre à lever et 1 pincée de sel dans un bol. Ajouter 3 œufs, 125g de beurre fondu refroidi et 5 … Lire la suite Cake Mississippi foncé