1kg de tomates1 oignon1 carotte1 branche céleri2 cs d'huile d'olive1 botte de basilicsel Hacher finement l'oignon, la carotte et le céleri. Couper les tomates en 4, enlever les pépins, couper la chair en morceaux. Faire revenir les légumes hachés 10min avec l'huile d'olive. Ajouter les tomates et la moitié du basilic. Saler. Laisser cuire 2min … Lire la suite Sauce tomate →