- Linguine – 400 g
- Tomates pelées – 500 g
- Ail – 2 gousses
- Olives noires dénoyautées – 100 g
- Câpres – 1 cuillère à soupe
- Anchois au sel – 8 filets
- Piment frais – 1 petit
- Huile d’olive vierge extra
- Persil
- Sel
Emincez l’ail, le piment et les filets d’anchois. Dans une casserole, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir le tout pendant quelques minutes. Ajoutez les olives noires coupées en deux, les câpres et les tomates pelées, puis laissez mijoter 20 minutes à feu moyen.
Aux bonnes recettes 