500 g de fraises 250 g de Mascarpone2 oeufs30 g de sucre glace12 biscuits à la cuillère10 cl de de jus de fraise Prélevez 100 g de fraises, équeutez-les puis mixez-les afin d'obtenir un coulis. Réservez. Gardez 4 fraises pour la finition, équeutez le reste et coupez-les en morceaux. Séparez les blancs d’oeufs des jaunes. … Lire la suite Tiramisu aux fraises →