3 blancs d'oeufs frais2 pincées de sel200g d'amandes mondées200g de noisettes200g de noix de cajou3 c. à s. de sucre en grains3 c. à s. de sucre en poudre Fouetter les blancs d'oeufs en mousse avec le sel. Incorporer tous les ingrédients, répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson. Cuire 12min au four préchauffé … Lire la suite Noix grillées →