- 200g de chocolat noir
- 60g de beurre
Faire fondre les 2 ingrédients ensemble
- 2 gros oeufs
- 100g de sucre
- 100g de sucre brun
Bien fouetter le tout pendant 5min. Ajouter le chocolat fondu.
- 1 gousse de vanille
- 1/2 c. à c. de sel
Fendre la gousse de vanille, racler les graines et la ajouter au mélange avec le sel.
- 100g de farine fleur
- 1 c. à s. de cacao
- 1 c. à c. de poudre à lever
Ajouter au mélange précédent et laisser reposer au frigo.
Préchauffer le four à 180°C. A l’aide d’un portionneur à glace, façonner des boules de pâtes. Faire cuire 12min au milieu du four.
Aux bonnes recettes 