800g de sauté de veau1 gousse d'ail50g d'olives vertes50g d'olives noires2 c. à s. de concentré de tomates3 branches de thym1 branche de romarin4 c. à s. d'huile d'olivesel et poivre Préchauffez le four à 180° Faites chauffer l'huile dans une cocotte. Faites-y dorer les morceaux de viande de tous les côtés. Quand ils sont … Lire la suite Ragoût de veau aux olives →