Râper 200g de pommes de terre et 200g de navet. Faire revenir 200g de viande hachée, ajouter les légumes, 4 oeufs et mélanger le tout. Préchauffer le four à 180°, mettre le mélange dans un plat à gratin et enfourner 45min. Petite gourmandise supplémentaire en ajoutant du gruyère râpé par-dessus.
Jour : 6 janvier 2019
Peperonata
ETAPE 1Éplucher les poivrons (4), puis les émincer en fines lamelles après avoir enlevé les graines et la partie blanche. Éplucher puis émincer les oignons (2). Éplucher les tomates (4) et enlever l'intérieur, puis les émincer en fines lamelles.Éplucher puis hacher la gousse d'ail (les dégermer si nécessaire).Effeuiller puis ciseler le basilic, garder les tiges.ETAPE 2Dans … Lire la suite Peperonata