4 carottes1 orange1 citron1 pommepersil Passer le tout à la centrifugeuse
Mois : avril 2019
Jus Céleri-pomme-grenade
2 pommes Golden2 grenade (les grains)3 branches de céleri Passer dans la centrifugeuse dans l'ordre indiqué (pour 2 verres de 2,5dl). Va très bien pour les enfants.
Poêlée de poulet aux côtes de bette
Ingrédients 400 gde minifilets de poulet450 gde côtes de bette1 oignonselpoivre2 csd’huile de colza2 csde farine4 dlde bouillon3 csde moutarde douce2 csde demi-crème acidulée Eponger les minifilets de poulet. Les découper en morceaux d’env. 1 cm de largeur. Laver et parer les bettes, trancher les feuilles et tailler les côtes en lanières d’env. 5 mm. Couper … Lire la suite Poêlée de poulet aux côtes de bette
Salade de pâtes à la sicilienne
Les ingrédients pour 6 personnes : 600 g de pennes300 g de ventrèche de thon à l'huile d'olive ( ou du thon germon blanc à l'huile d'olive )50 g de tomates séchées à l'huile d'olive60 g d'olives noires Taggiasche dénoyautées ou Picholines ou Lucques30 g de câpres2 c à s d'origan séché250 g de tomates … Lire la suite Salade de pâtes à la sicilienne