- 1 c. à s. de miel liquide
- 3 c. à s. de sauce soja
- 3 c. à s. de vin de riz
- 3 c. à s. de sauce aux huîtres
- 1 c. à s. de fécule de maïs
Mélanger 500g de boeuf en lanière à la moitié du mélange
Ajouter 50ml de bouillon de poule à la deuxième moitié
Faire revenir la viande et réserver
Faire revenir brocolis et chou chinois avec ail et gingembre.
Ajouter la viande et la sauce, faire chauffer, ajouter des oignons verts et server avec du riz.