Poulet sauté aux légumes

• 6 escalopes de poulet
• 1 ananas
• 1 poivron rouge
• 2 grosses poignées de pois gourmands
• 2 oignons
• 6 c. à s. de sauce soja
• 2 c. à s. d’huile de sésame
• 2 c. à s. de sauce d’huître
• 1 c. à s. de Maïzena diluée dans 100ml d’eau tiède

Coupez le poulet en lamelle. Faites le mariner 1h dans la sauce soja et l’huile de sésame.

Faites revenir les oignons, le poivron en lanières, les pois gourmands dans 2 c. à s. d’huile de sésame. Ajoutez le poulet et l’ananas. Ajoutez la sauce d’huître et le maïzena dilué