Faire chauffer 2 c. à s. d'huile de coco et y faire revenir 1 oignon et 1/2 poireau hachés pendant environ 3min. Ajouter 500g de champignons de Paris tranchés et faire frire pendant 10min. Ajouter 1 carotte hachée, 1 panais haché et une pomme de terre pelée et coupée en cubes. Faire cuire 3-4min, saler … Lire la suite Soupe aux champignons →