Faire revenir 1 oignon dans 1 c. à s. d’huile
Ajouter 5 tranches de lard fumé, coupées en lanières, 3 tomates coupées en dés, 1 boîte de haricots rouges et faire chauffer le tout.
Déposer 1 petite tortilla dans l’assiette, déposer la préparation aux haricots dessus. Ajouter 1 oeuf au plat et de l’avocat en tranche.
Aux bonnes recettes 