- 75g chocolat noir
- 100g de beurre
- 200g de sucre roux
- 2 oeufs battus
- quelques gouttes d’extrait de vanille
- 50g de poudre d’amandes
- 25g de farine de maïs
- 150g de fruits à coque mélangés grillés et hachés grossièrement
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
Incorporer les autres ingrédients et mélanger
Huiler un moule rectangulaire de 28x10cm. Verser la pâte dedans et faire cuire 30min dans un four préchauffé à 180°
Sorter du four et laisser reposer 10min avant de découper des parts carrées.