Crêpes sans oeuf

• 225g de farine
• 1/3 de c. à c. de sel
• 3 c. à s. de maïzena
• 600m de lait de soja
• 1 c. à s. d’huile neutre

Mélangez les ingrédients secs. Ajoutez le lait et mélangez au fouet jusqu’à obtenir une pâte lisse. Ajoutez l’huile.

Laissez reposer minimum 1h.