Cake au cacao et tahini

  • 200g de beurre
  • 200g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 3 oeufs
  • 220g de farine
  • 2 c. à c. de poudre à lever
  • 1,5dl de lait
  • 2 c. à s. de cacao en poudre
  • 80g de tahini

Préchauffer le four à 180°

Travailler le beurre, le sucre et le sel en mousse env. 5min. Ajouter les oeufs un à un. Ajouter progressivement la farine, la poudre à lever et le lever.

Ajouter le cacao à une moitié de pâte et le tahini à l’autre moitié. Verser les pâtes en alternance dans un moule à cake de 25cm. Faire cuire 1h au four.

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