400g de tagliatelles1 bouquet de persil2 citrons15cl de crème fraîche90g de parmesan râpé60g de beurresel, poivre Préchauffez le four à 180°. Lavez et hachez le persil. Lavez et zestez les citrons. Fouettez la crème dans un bol avec le parmesan et le persil haché pour la faire mousser. Faites cuire les tagliatelles. Faites fondre le … Lire la suite Tagliatelles au citron