Overnight Oatmeal

Mélanger : 50g de fromage blanc50ml de lait d'amande50g de flocons d'avoineune pomme en petits morceaux23g de Whey Protéine Vanille3g de miel Garder la nuit au frais

Petit-Délice

Mélangez : 75 cl de lait entier100g de fromage blanc frais1 c. à s. de jus de citron Mettre dans les égouttoirs de la yaourtière (Multi Délice) et lancer le programme FROMAGE BLANC 3. Après 12h, tourner les égouttoirs et laisser reposer encore 12h au frigo en enlevant régulièrement le petit-lait. Démouler les fromages dans … Lire la suite Petit-Délice →

Porridge

Cuire à feu doux 24g de flocons d'avoine + 80ml d'eau. Ajouter 100ml de lait d'amande et 5g de sirop d'agave et cuire à nouveau. Ajouter 1 oeuf, 30g de Whey protéine, 2 c. à c. de cacao et cuire à nouveau.

Granola maison

Mélangez les ingrédients suivants pour 8 parts : 86g de flocons d'avoine19g de son d'avoine13g de poudre d'amande11g de miel11g de sirop d'agave25g de chocolat noir concassé40g de noix (cajou pour moi à cause d'allergie) concassées15g de noix de coco râpée10g de mix de graines1 c. à c. de cannelle15g d'huile de coco liquide Etalez … Lire la suite Granola maison →

Pancakes

Mélangez et mixez les ingrédients suivants pour le petit-déjeuner d'1 personne : 22g de son d'avoine1 oeuf1 blanc d'oeuf20ml de lait d'amande16g de farine10g de noix de coco râpée43g de fromage blanc1/2 c. à c. de cannelle1 pincée de sel1/3 de sachet de levure1/2 banane J'ai ajouté 15g de Whey Protéine vanille

Brownie au sirop d’érable

300g de chocolat noir200g de beurre200g de sirop d'érable (ou de sucre)5 oeufs80g de farine100g de noix de pécan Faire fondre le chocolat avec le beurre, au bain marie. Ajouter le sirop d'érable puis les oeufs 1 à 1 battus en omelette. Finissez par la farine et les noix de pécan grossièrement cassés. Versez la … Lire la suite Brownie au sirop d’érable →

Pudding au chocolat et au millet

30g de millet150ml de lait végétal1 c. à s. de cacao1 c. à s. de miel Mettre le millet dans une casserole, ajouter le lait, couvrir et porter à ébullition. Cuire à couvert pendant 15min, ajouter le cacao et le miel et bien mélanger. Ajouter du lait s'il le faut.

Flocons d’avoine avec du chocolat noir

30g de flocons d'avoine70ml de lait de coco1 c. à c. de miel ou de sucre de coco12g de chocolat noir râpé Mettre les flocons d'avoine dans une casserole, recouvrir d'eau, porter à ébullition puis réduire le feu, couvrir et laisser à couvert pendant 10min en remuant 2 à 3 fois. Ajouter le lait de … Lire la suite Flocons d’avoine avec du chocolat noir →

Pain de mie

120ml d'eau110ml de lait1,5 c. à c. de sel450g de farine2 c. à s. de sucre1 c. à c. de levure déshydratée20g de beurre Laisser reposer la levure dans l'eau 10min. Ajouter les autres ingrédients sauf le beurre qu'il faudra ajouter 5min à la fin du programme de pétrissage. Lancer le programme pain brioche. A … Lire la suite Pain de mie →

Crêpes protéines +

30g d'avoine en poudre1 oeuf entier1 blanc d'oeuf100g de lait demi-écrémé