120ml d'eau110ml de lait1,5 c. à c. de sel450g de farine2 c. à s. de sucre1 c. à c. de levure déshydratée20g de beurre Laisser reposer la levure dans l'eau 10min. Ajouter les autres ingrédients sauf le beurre qu'il faudra ajouter 5min à la fin du programme de pétrissage. Lancer le programme pain brioche. A … Lire la suite Pain de mie →