4 filets de poulet2 carottes1 poivron rouge100g de pois gourmands1 petit chou chinois Laquage du poulet : 2 c. à c. de vinaigre de riz2 c. à c. de beurre de cacahuètes2 c. à c. sauce soja salée2 c. à c. de miel1 c. à s. d'huile de sésame Pour la vinaigrette : 2 c. … Lire la suite Salade thaï au poulet
Mois : août 2020
Tarte chocolat-pécan au sirop d’érable
200g de chocolat noir50g de beurre75g de sucre en poudre175ml de sirop d'érable2 oeufs350g de pâte feuilletée125g de noix de pécansucre glace Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le chocolat avec le beurre. Faites dissoudre le sucre dans le sirop d'érable à feu doux. Battez les oeufs, ajoutez-leur le chocolat fondu et le mélange … Lire la suite Tarte chocolat-pécan au sirop d’érable
Pudding au chocolat et au millet
30g de millet150ml de lait végétal1 c. à s. de cacao1 c. à s. de miel Mettre le millet dans une casserole, ajouter le lait, couvrir et porter à ébullition. Cuire à couvert pendant 15min, ajouter le cacao et le miel et bien mélanger. Ajouter du lait s'il le faut.
Flocons d’avoine avec du chocolat noir
30g de flocons d'avoine70ml de lait de coco1 c. à c. de miel ou de sucre de coco12g de chocolat noir râpé Mettre les flocons d'avoine dans une casserole, recouvrir d'eau, porter à ébullition puis réduire le feu, couvrir et laisser à couvert pendant 10min en remuant 2 à 3 fois. Ajouter le lait de … Lire la suite Flocons d’avoine avec du chocolat noir