4 courgettes3 cc d huile d olive90 g de riz cru50ml de vin blanc1/2 oignon émincé400g de bœuf haché à 5 %1 cc d ail en poudre1 cc d herbes de Provence1 petite boîte de tomates concassées (400g )350 ml d'eau1 cube bouillon volaille30 g de gruyère râpé2 cs parmesan Dans une sauteuse mettre 1 … Lire la suite Hachis camarguais
Catégorie : Cuisine
Granola
Mélanger : 200g de flocons d'avoine50g de noisettes50g d'amandes25g de graines de tournesol25g de graines de courge Dans une casserole, faire fondre 80g d'huile de noix de coco et 100g de sirop d'agave à feu doux. Retirer du feu une fois l'huile fondue et ajouter 1 c. à c. d'extrait de vanille liquide. Ajouter la … Lire la suite Granola
Pâte à pizza maison
Emiettez 25g de levure fraîche de boulanger dans 3 c. à s. d'eau tiède et une pincée de sucre. Laisser reposer 15min pour qu'elle s'active. Disposer 500g de farine type 65 dans un saladier, verser la levure au milieu. Ajouter 1 c. à c. de sucre, 2 c. a c. de sel et 3. c. … Lire la suite Pâte à pizza maison
Curry rouge thaï de porc aux haricots
2 c. à s. d'huile d'arachide1,5 c. à s. de pâte de curry rouge thaï375g de porc maigre coupé en fines lanières100g de haricots verts coupés en 22 c. à s. de nunc-mâm1 c. à c. de sucre semoule Faire chauffer l'huile, ajouter la pâte de curry. Ajouter le porc et les haricots verts, cuire … Lire la suite Curry rouge thaï de porc aux haricots
Porc au gingembre et à la coriandre
Préparer la marinade avec : 1 c. à s. de coriandre en poudre2 c. à s. de gingembre2 gousses d'ail émincées1/2 oignon émincé1 c. à s. de miel liquide2 c. à s. de sauce soja1/2 c. à c. de sel Mettre 500g de porc émincé dedans pendant 2h Faire revenir une carotte coupée en fines … Lire la suite Porc au gingembre et à la coriandre
Curry rouge thaï au porc
2 c. à s. d'huile d'arachide2 échalotes émincées2 c. à s. de pâte de curry rouge thaï500g de porc en tranches fines1 c. à s. de sauce soja1 c. à c. de cassonade150ml de lait de coco75g de pousse de bambou2 c. à s. de coriandre ciselée Faire revenir les échalotes et la pâte de … Lire la suite Curry rouge thaï au porc
Jus de pommes
Passez 4 pommes Golden et 1/2 citron avec la peau à la centrifugeuse
Salade de boeuf, tomate et oignon
SAUCE 1 c. à s. de sauce soja2 c. à c. de fécule de maïs1 c. à s. de vin de riz chinois1 pincée de sel Faire revenir de l'ail et du gingembre dans 2 c. à s. d'huile d'arachide et ajouter 375g de faux filet en lamelle. Incorporer la sauce et mélanger bien. Transvaser … Lire la suite Salade de boeuf, tomate et oignon
Jus Pastèque, Ananas, Orange
Passez à la centrifugeuse : 1/2 pastèque1 orange1/2 ananas
Jus nectarine, mangue, melon, ananas
1 mangue2 nectarines1/2 melon pluché1/2 ananas Passer le tout à la centrifugeuse
Aux bonnes recettes 