Mélanger 5cl d'eau avec 1 c. à c. de levure et 50g de farine. Laisser reposer 1h Ajouter dans la machine à pain : 5cl de lait2 oeufs battus340g de farine50g d'amandes en poudre50g de cassonade1 c. à c. de sel2 c. à s. de fleur d'oranger90g de beurre à ajouter 5min avant la fin … Lire la suite Brioche aux amandes →

325g de lait1 c. à c. de sel25g de sucre en poudre500g de farine40g de beurre1 c. à c. de levure déshydratéelaitsucre en grains Mettre la levure dans un petit peu d'eau et laisser reposer 10min. Compléter avec le lait, ajouter la farine, le sel et le sucre. Lancer le programme de la machine à … Lire la suite Baguette briochée →

500g de farine 1 oeuf petit7,5cl d'huile20cl d'eau Le total du liquide doit être de 30cl 1 c. à c. de sel37g de sucre1 c. à c. de levure déshydratée2 c. à s. de sésame Mettre l'eau et la levure dans la cuve, laissez reposer 10min. Ajoutez les autres ingrédients et lancez le programme de … Lire la suite Tresse au sésame →

2 oeufs entiers20g de poudre d'avoine20g de flocons d'avoine1 c. à c. de cacao vanhouten1 c. à s. de miel50ml de lait de soja (lait d'avoine, yaourt nature)4g de levure chimique Mélanger le tout, mettre dans un bowl et enfourner 15-20min à 200°C (four chaud). Je le mange nature mais il possible d'ajouter un carré … Lire la suite Bowl Cake Choco →

200g de farine2 oeufs25cl de lait de riz1 c. à s. de sucre1 sachet de levure chimique1 c. à c. de bicarbonate de soude1 pincée de sel Mélangez les ingrédients secs, ajoutez les oeufs et le lait. Laissez reposer 30min avant de faire cuire les pancakes.

20g de beurre7,5cl de lait7,5cl d'eau10g de levure250g de farine5g + gros sel25g bicarbonate de soude Faire fondre le beurre et le laisser tiédir. Mettre la levure dans l'eau et laisser reposer 10min. Ajouter le lait, le beurre, la farine et le sel et lancer le programme "pain". Après la pousse, diviser la pâte en … Lire la suite Bretzels →

1 oeuf50g de fromage blanc65g de farine1/2 c. à c. de levure chimique1/2 sachet de sucre vanillé55g de lait Fouettez les oeufs en omelette, puis ajoutez le fromage blanc et mélangez. Ajoutez les autres ingrédients et mélangez à nouveau. Ajoutez de la banane sur les pancakes cuits. Une recette un peu plus liquide genre crêpes … Lire la suite Pancakes healthy (2) →

225g de farine 1/3 de c. à c. de sel3 c. à s. de maïzena600m de lait de soja1 c. à s. d'huile neutre Mélangez les ingrédients secs. Ajoutez le lait et mélangez au fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez l'huile. Laissez reposer minimum 1h.

300g de carottes râpées1 orange (zeste + jus pressé)3 oeufs150ml d'huile neutre140g de sucre de canne1 pincée de sel1/2 c. à c. de vanille en poudre1 c. à c. de cannelle en poudre1/4 de c. à c. de muscade en poudre100g de farine (ou de polenta moyenne)50g de farine de tiz30g de farine de maïs60g … Lire la suite Carrot cake – Healthy Food →

250g de farine de blé T4570g de sucre de canne blond3 c. à c. de poudre à lever1/8 de c. à c. de sel1/8 de c. à c. de vanille en poudre350g de lait de coco1 c. à c. de jus de citronhuile neutre pour la cuisson Mélanger les ingrédients secs et ajouter progressivement le … Lire la suite Pancakes au lait de coco →