- 500g de farine
- 1 oeuf petit
- 7,5cl d’huile
- 20cl d’eau
Le total du liquide doit être de 30cl
- 1 c. à c. de sel
- 37g de sucre
- 1 c. à c. de levure déshydratée
- 2 c. à s. de sésame
Mettre l’eau et la levure dans la cuve, laissez reposer 10min.
Ajoutez les autres ingrédients et lancez le programme de la machine à pain. A la fin du programme, former la tresse et laissez encore reposer 40min.
Badigeonnez avec 1 jaune d’œuf battu et saupoudrez de graines de sésame.
Enfournez 10min à 190° (four chaud) puis 15min à 180°
Aux bonnes recettes 