- 30 cl d’eau
- 1 c. à c. de sel
- 450g de farine
- 1 c. à c. de levure déshydratée
- 1 c. à c. de romarin
- huile d’olive
- fleur de sel
Versez l’eau dans la machine avec le levure et laissez reposer 10min.
Ajoutez la farine, le sel et le romarin et laissez le programme machine.
Façonnez la pâte en un grand rectangle en ajoutant de la farine car la pâte est collante.
Badigeonnez d’huile d’olive avec un pinceau et réalisez des trous avec les doigts.
Parsemez d’un peu de romarin et laissez lever pendant 40min à température ambiante.
A la fin de la levée, saupoudrez d’un peu de fleur de sel.
Faites préchauffer le four à 220° en mettant de l’eau dans une lèche-fitre au fond du four.
Enfournez pour 20min au plus haut du four.
Aux bonnes recettes 