Faire mariner 500g d’émincé de poulet dans 1 jus de citron vert et 1/2 c. à s. d’huile de sésame.
Sécher le poulet et le passer dans 3 c. à s. de graines de sésame.
Faire dorer le poulet et le réserver.
Faire revenir 2 poivrons et 2 coeurs de pak choi pendant 2 minutes. Incorporez 1/2 c. à s. de sauce soja et 1 c. à s. de sauce sweet chili, 1 minute plus tard ajouter le poulet et faire revenir 1 à 2 minutes jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.