1 abaisse ronde de pâte à gâteau100g de saucisson pelé, en dés150g de poireau, paré, en dés150g de gruyère râpé2dl de lait2 oeufs Etaler la pâte, répartir les dès de saucisson, le poireau et le gruyère. Mélanger le lait et les oeufs et répartir le mélange sur la tarte. Enfourner 30min dans le four préchauffé … Lire la suite Tarte au fromage, poireau et saucisson →

200g de farine3 oeufs1 yaourt grec8 cl d'huile200g de fromage 12 tranches de viande des Grisons10 cl vin blancmuscade, sel et poivre Allumer le four th 6 (180°). Mélanger la farine et la levure. Faire un puits au centre. Y mettre les œufs, mélanger. Ajouter le yaourt et l’huile. Saler et poivrer, ajouter la muscade et le vin … Lire la suite Cake des montagnes suisses →

Garnir un moule à tarte de pâte brisée. Faire revenir 1 échalote à la poêle dans un peu d’huile d’olive puis déposer sur le fond de tarte. Ajoutez la préparation au thon. 1 petit bocal de câpres1 grosse boite de thon de 400 g200 g de fromage frais3 oeufs2 cl de lait Cuire 30min à … Lire la suite Quiche au thon et câpres →

1 pâte feuilletée200g d'épinards hachés200g de saumon fumé25cl de crème fraîche légère3 oeufs30g de gruyère râpéépices Préchauffez le four à 200°C. Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Emiettez grossièrement le saumon et répartissez-le sur la pâte. Recouvrez avec les épinards. Mélangez dans un bol les … Lire la suite Quiche Saumon Epinards →