Tarte au fromage, poireau et saucisson

• 1 abaisse ronde de pâte à gâteau
• 100g de saucisson pelé, en dés
• 150g de poireau, paré, en dés
• 150g de gruyère râpé
• 2dl de lait
• 2 oeufs

Etaler la pâte, répartir les dès de saucisson, le poireau et le gruyère.

Mélanger le lait et les oeufs et répartir le mélange sur la tarte.

Enfourner 30min dans le four préchauffé à 220° C.