Mettre les cuisses de poulet dans un grand plat allant au four. Ajouter des épices (persil, estragon, herbes de provence). Ajouter un trait d’huile d’olive ainsi qu’un gros oignon coupé.
Mettre au four 20min à 200°. Arroser toutes les 10min avec le jus de cuisson ou de l’eau.
Ajouter 650g de patates douces en dés et cuire 20min de plus en n’oubliant pas d’arroser.
Ajouter 500g de champignons de Paris et cuire 20min de plus.
Aux bonnes recettes 