Poulet sauce beurre de cacahuètes

Ingrédients pour 1 personnes

Préparer une marinade avec :

  • 1.5 c. à s. de sauce soja
  • 22g de miel
  • 22g de beurre de cacahuètes
  • 2 c. à c. de jus de citron

Mettre le poulet (160g de blanc de poulet en cube) mariner.

Faire cuire le poulet à la poêle, ajouter la marinade et 40ml de lait de coco.

Servir avec une salade ou ajouter des courgettes dans la cuisson du poulet.

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