Déposer 4 grosses cuisses de poulet dans un plat, saler/poivrer, arroser d'huile d'olive et enfourner 1h à 200°. 15min avant la fin ajouter 8 merguez. Préparer les légumes : 400g de courgettes200g d'aubergines200g de carottes150g d'oignons Faire revenir tous les légumes (sauf les courgettes) dans de l'huile d'olive. Couvrir d'eau, saler/poivrer, ajouter 40g de concentré … Lire la suite Couscous
Catégorie : Porc
Sauté de porc chinois à l’ananas
400g de filet de porc1 c. à s. de fécule de pomme de terre100g de riz blanc135ml de morceaux d'ananas1 poivron rouge tranché1/2 oignon tranché2 gousses d'ail1/2 piment tranché2 c. à s. d'huile de coco180ml de jus d'ananas (sauce)5 c. à s. de sauce soja (sauce)3 c. à s. de vinaigre de riz (sauce) Lavez … Lire la suite Sauté de porc chinois à l’ananas
Aux bonnes recettes 