Testées et approuvées
Faire mariner : 450g de poulet émincé2 poivrons tranchés1 oignon 1 c. à s. de miel1 c. à c. d'huile d'olivele jus d'un petit citron vert1 c. à c. de paprika1/2 c. à c. de sel1/2 c. à c. de poudre d'oignon1/2 c. à c. de poudre d'ail100g de tomates hachées Puis faire cuire le … Lire la suite Poulet mijoté
3 blancs d'oeufs frais2 pincées de sel200g d'amandes mondées200g de noisettes200g de noix de cajou3 c. à s. de sucre en grains3 c. à s. de sucre en poudre Fouetter les blancs d'oeufs en mousse avec le sel. Incorporer tous les ingrédients, répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson. Cuire 12min au four préchauffé … Lire la suite Noix grillées
250g de farine blanche1 citron2 c. à s. de poudre de cacao1 poncée de sel175 de beurre froid1 blanc d'oeuf75g de sucre glace1/4 c. à c. de pâte de vanille Mélanger la farine, le zeste de citron, le cacao et le sel. Ajouter le beurre, frotter le tout entre les mains pour obtenir une masse … Lire la suite Sablé au chocolat
250g de graines de tournesol150g de tomates séchées et marinées à l'huile d'olive3 petites gousses d'ail60g d'huile d'olive1/2 c. à c. de thym1/2 c. à c. de romarin1 c. à c. de curcuma1 c. à c. de curry Faire tremper les graines de tournesol 1h dans de l'eau chaude du robinet. Egouter les graines et … Lire la suite Tapenade de graines de tournesol aux tomates séchées
100g de beurre50g de sucre1 sachet de sucre vanillé120g de farine4 c. à s. de fécule de maïs40g de massepain2 c. à c. de pâte à tartiner1 c. à s. de noisettes moulues1 c. à c. de cannelle Préchauffer le four à 180°C. Battre le beurre avec le sucre et le sucre vanillé. Mélanger la … Lire la suite Petits gâteaux secs, deux variantes
2 c. à s. d'huile d'arachide625g de blancs de poulet en cube50g de noix de cajou2 poivrons rouges préparés en gros morceaux2 gousses d'ail émincées6 oignons verts coupés dans le sens de la longueursel1 c. à s. de vin de riz chinoix1 c. à d'huile de sésame2 c. à s. de sauce soja1/2 c. à … Lire la suite Poulet aux noix de cajou et aux poivrons
3 c. à s. d'huile végétale2 c. à s. de pâte de curry rouge thaï300g d'émincé de poulet4 c. à s. de nuoc-mâm600ml d'eau3 petites aubergines coupées en dés1 boîte de pousse de bambou Faire chauffer l'huile et faire revenir la pâte de curry 1min. Ajouter le poulet et le nuoc-mâm et continuer à cuire … Lire la suite Curry de poulet aux aubergines
1 oeuf légèrement battu2 gousses d'ail émincées2 petits morceaux de zeste de citron + le jus d'1 citron500g de blancs de poulet coupés en lanière2 c. à s. de fécule de maïs1 c. à s. d'huile de colza1 oignon vert coupé en biais en tronçons Mélanger l'oeuf, l'ail et le zeste de citron, ajouter le … Lire la suite Poulet au citron
4 courgettes3 cc d huile d olive90 g de riz cru50ml de vin blanc1/2 oignon émincé400g de bœuf haché à 5 %1 cc d ail en poudre1 cc d herbes de Provence1 petite boîte de tomates concassées (400g )350 ml d'eau1 cube bouillon volaille30 g de gruyère râpé2 cs parmesan Dans une sauteuse mettre 1 … Lire la suite Hachis camarguais
Mélanger : 200g de flocons d'avoine50g de noisettes50g d'amandes25g de graines de tournesol25g de graines de courge Dans une casserole, faire fondre 80g d'huile de noix de coco et 100g de sirop d'agave à feu doux. Retirer du feu une fois l'huile fondue et ajouter 1 c. à c. d'extrait de vanille liquide. Ajouter la … Lire la suite Granola
Aux bonnes recettes 