- 2 c. à s. d’huile d’arachide
- 625g de blancs de poulet en cube
- 50g de noix de cajou
- 2 poivrons rouges préparés en gros morceaux
- 2 gousses d’ail émincées
- 6 oignons verts coupés dans le sens de la longueur
- sel
- 1 c. à s. de vin de riz chinoix
- 1 c. à d’huile de sésame
- 2 c. à s. de sauce soja
- 1/2 c. à c. de fécule de maïs
- 4 c. à s. d’eau
Mélanger les ingrédients de la sauce
Faire revenir le poulet dans l’huile d’arachide. Réserver
Faire revenir les noix de cajou et les poivrons 1min. Ajouter l’ail et les oignons verts et remuer 1min. Ajouter le poulet avec la sauce et laisser cuire 3-4min.
Aux bonnes recettes 