2 c. à c. d'huile d'olive1 oignon finement émincé2 carottes finement émincées400g de viande de porc hachée1 boîte de tomates concassées 2 courgettes coupées en cubes240g de spaghettis Chauffez l'huile dans une sauteuse. Ajoutez les oignons et les carottes et faire cuire 3min en mélangeant de temps en temps. Ajoutez la viande hachée et poursuivez … Lire la suite Spaghettis à la bolonaise
Biscuits chocolat cannelle
500g de farine275g de beurre250g de sucre glace1 c. à c. de cannelle1/2 c. à c. de gingembre en poudre1 c. à c. de levure chimique250g de chocolat pâtissier noir Préchauffez le four à 170° Travaillez le beurre avec le sucre, la cannelle et le gingembre pour obtenir une pommade. Ajoutez la levure et la … Lire la suite Biscuits chocolat cannelle
Poulet et pâtes au pesto
250g de pâte100g de fromage frais2 c. à s. de pesto4 filets de poulet coupés en cubes150g de feuilles d'épinards1 poignée de basilic Faire cuire les pâtes et les égoutter. Faire revenir les dés de poulet Dans une casserole ajouter le fromage frais, le pesto et une louche d'eau de cuisson. Mélanger, ajouter les épinards. … Lire la suite Poulet et pâtes au pesto
Sablés aux noix de pécan
300g de farine1/2 c. à c. de bicarbonate de soude200g de beurre tempéré150g de sucre roux150g de noix de pécan Faire griller les noix de pécan. Les laisser refroidir avant de les concasser. Dans un saladier, battre le sucre avec le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Tamiser la farine avec la bicarbonate et … Lire la suite Sablés aux noix de pécan
Cookies moelleux chocolat et noix de pécan
150g de farine50g de beurre salé1 oeuf75g de sucre roux1/2 sachet de levure1 c. à c. d'extrait de vanille50g de pépites de chocolat30g de noix de pécan Préchauffez le four à 180° Mélangez la farine et le sucre. Ajoutez l'oeuf, la vanille et le beurre fondu et refroidi. Mélangez pour obtenir une pâte homgène Ajoutez … Lire la suite Cookies moelleux chocolat et noix de pécan
Mijoté de poulet et riz à la tomate
2 c. à c. d'huile d'olive4 filets de poulet1 oignon finement émincé2 gousses d'ail écrasées2 c. à c. de paprika1 c. à c. d'herbes sèches500g de riz basmati cuit400g de tomates concassées75 de tomates séchées grossièrement émincées Faire revenir l'oignon, ajouter l'ail le paprika et les herbes séchées dans l'huile d'olive. Ajouter les filets de … Lire la suite Mijoté de poulet et riz à la tomate
Bouddha bowl poulet à l’Indienne
4 escalopes de poulet4 carottes4 c. à s. de sauce soja2 c. à s. de 4 épices2 c. à s. de ketchup2 c. à s. de miel liquidegraines de sésamehuile de sésame Mélangez la sauce soja avec le miel, le ketchup et les épices. Découpez le poulet en morceaux et ajoutez à la marinade pendant … Lire la suite Bouddha bowl poulet à l’Indienne
Gratin de courgettes
5 petites courgettes1 cube de bouillon1 oeuf1 c. à s. de crème fraîche50g de fromage râpé1 c. à s. d'huile Lavez les courgettes et les couper en petits dés. Faire chauffer l'huile dans un wok et ajouter les courgettes et le bouillon. Couvrir et faire réduire. Retirer du feu et ajouter l'oeuf battu, la crème … Lire la suite Gratin de courgettes
LA Brioche
210g de lait2 c. à c. de levure déshydratée50g de sucre70g de beurre1 oeuf 400g de farine T45 ou 551 c. à c. de sel1 pincée de cannelle Tiédir le lait, ajouter la levure, laisser reposer 10min. Ajouter l'oeuf, le sucre, la farine, le sel et la cannelle. Lancer le programme brioche de la MAP … Lire la suite LA Brioche
Poulet aux noix de cajou
500g de blancs de poulet100g de noix de cajou1 c. à s. d'ail haché2 c. à s. de vin de riz2 c. à s. de sauce soja1 c. à s. de sucre roux 1 c. à s. de farine1 c. à s. d'huile de coco Détailler les blancs de poulet en lamelles de 1cm d'épaisseur … Lire la suite Poulet aux noix de cajou
Aux bonnes recettes 