Bouddha bowl poulet à l’Indienne

  • 4 escalopes de poulet
  • 4 carottes
  • 4 c. à s. de sauce soja
  • 2 c. à s. de 4 épices
  • 2 c. à s. de ketchup
  • 2 c. à s. de miel liquide
  • graines de sésame
  • huile de sésame

Mélangez la sauce soja avec le miel, le ketchup et les épices. Découpez le poulet en morceaux et ajoutez à la marinade pendant 30min.

Coupez les fleurettes de brocolis et les faire cuire à la vapeur.

Faire revenir le poulet avec un peu d’huile de sésame.

Râpez grossièrement les carottes.

Faire cuire des pâtes et servir le tout dans un bol.

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