100g de tomates séchées100g de parmesan2 c. à s. de purée de tomates1 c. à s. de vinaigre balsamique2 gousses d'ail300ml de lait d'amande1 c. à c. d'herbes mélangées Mixer tous les ingrédients. Mélanger avec les pâtes cuites en gardant un peu d'eau de cuisson selon l'onctuosité de la sauce