- 1 c. à s. d’huile de noix de coco
- 2 poireaux hachés et lavés
- 1 oignon blanc
- 350g de risotto
- 500ml de bouillon de légumes
- parmesan
- vin blanc
Chauffer l’huile et faire revenir les poireaux et l’oignon blanc. Ajouter le riz et laisser mijoter 1min. Ajouter un peu de vin blanc et remuer jusqu’à absorption. Puis ajouter régulièrement du bouillon jusqu’à cuisson complète.
A la fin ajouter le parmesan
Aux bonnes recettes 