Sauce crémeuse aux tomates séchées

  • 100g de tomates séchées
  • 100g de parmesan
  • 2 c. à s. de purée de tomates
  • 1 c. à s. de vinaigre balsamique
  • 2 gousses d’ail
  • 300ml de lait d’amande
  • 1 c. à c. d’herbes mélangées

Mixer tous les ingrédients. Mélanger avec les pâtes cuites en gardant un peu d’eau de cuisson selon l’onctuosité de la sauce

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