Spaghettis à la bolonaise

  • 2 c. à c. d’huile d’olive
  • 1 oignon finement émincé
  • 2 carottes finement émincées
  • 400g de viande de porc hachée
  • 1 boîte de tomates concassées
  • 2 courgettes coupées en cubes
  • 240g de spaghettis

Chauffez l’huile dans une sauteuse. Ajoutez les oignons et les carottes et faire cuire 3min en mélangeant de temps en temps.

Ajoutez la viande hachée et poursuivez la cuisson 4min.

Ajoutez les tomates concassées et les courgettes puis portez à ébullition. Réduisez à feu doux et laissez mijoter pendant 45min. Assaisonnez.

Servir avec les spaghettis

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