Granola à la purée de noix de cajou

• 2 c. à s. de purée de noix de cajou
• 2 c. à s. de sirop d’érable
• 1/2 c. à c. d’extrait de vanille
• 80g de flocons d’avoine

Faire fondre la purée de noix de cajou et mélanger avec le sirop d’érable et l’extrait de vanille. Ajouter les flocons d’avoine et mélanger bien l’ensemble.

Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé étaler le mélange.

Faire cuire 10min au four préchauffé à 190°