Ingrédients pour 2 personnes : 120g de pâtes100g de champignons160g de jambon50g de bacon150ml de lait de coco2 c. à s. de sauce soja20g de parmesan1 c. à c. de coriandre100g d'oignonhuile d'olive, sel et poivre Cuire les pâtes. Faire revenir l'oignon avec le bacon dans l'huile d'olive, ajouter le lait de coco et la … Lire la suite Pâtes Carbonara Healthy
Mois : novembre 2020
Poulet sauce beurre de cacahuètes
Ingrédients pour 1 personnes Préparer une marinade avec : 1.5 c. à s. de sauce soja22g de miel22g de beurre de cacahuètes2 c. à c. de jus de citron Mettre le poulet (160g de blanc de poulet en cube) mariner. Faire cuire le poulet à la poêle, ajouter la marinade et 40ml de lait de … Lire la suite Poulet sauce beurre de cacahuètes
Porridge
Cuire à feu doux 24g de flocons d'avoine + 80ml d'eau. Ajouter 100ml de lait d'amande et 5g de sirop d'agave et cuire à nouveau. Ajouter 1 oeuf, 30g de Whey protéine, 2 c. à c. de cacao et cuire à nouveau.
Poulet aux épinards
Ingrédients pour 2 personnes : huile de coco325g de blanc de poulet en cube215g de pommes de terre nouvelle100g d'oignon135g d'épinardssel, poivre, origan2 oeufs Cuire les pommes de terre pendant 20min. Faire revenir l'oignon émincé et les blancs de poulet découpés en cube. Ajouter les épices. Une fois le poulet cuit ajouter les épinards et … Lire la suite Poulet aux épinards
Aiguillettes de poulet au lait de coco
Ingrédients pour 2 personnes : 325g de filet de poulethuile d'olive150ml de lait de coco2 c. à s. de sauce soja350g de champignons120g de carottessel, poivre1/2 c. à c. de paprika1 c. à c. de curcuma Faire revenir le blanc de poulet et les carottes 8min dans l'huile d'olive chauffée. Assaisonner avec les épices. Ajouter … Lire la suite Aiguillettes de poulet au lait de coco
Salade
Les ingrédients de cette salade sont : 81g de filet de saumon mariné dans du citron 75g d'avocat32g de carotte50g de mélange de jeunes pousses30g de chou rougehuile de sésamevinaigre balsamiquesésame noir
Cuisses de poulet aux légumes
Mettre les cuisses de poulet dans un grand plat allant au four. Ajouter des épices (persil, estragon, herbes de provence). Ajouter un trait d'huile d'olive ainsi qu'un gros oignon coupé. Mettre au four 20min à 200°. Arroser toutes les 10min avec le jus de cuisson ou de l'eau. Ajouter 650g de patates douces en dés … Lire la suite Cuisses de poulet aux légumes
Granola maison
Mélangez les ingrédients suivants pour 8 parts : 86g de flocons d'avoine19g de son d'avoine13g de poudre d'amande11g de miel11g de sirop d'agave25g de chocolat noir concassé40g de noix (cajou pour moi à cause d'allergie) concassées15g de noix de coco râpée10g de mix de graines1 c. à c. de cannelle15g d'huile de coco liquide Etalez … Lire la suite Granola maison
Pancakes
Mélangez et mixez les ingrédients suivants pour le petit-déjeuner d'1 personne : 22g de son d'avoine1 oeuf1 blanc d'oeuf20ml de lait d'amande16g de farine10g de noix de coco râpée43g de fromage blanc1/2 c. à c. de cannelle1 pincée de sel1/3 de sachet de levure1/2 banane J'ai ajouté 15g de Whey Protéine vanille
Deuxième étape
Pendant le premier semi-confinement j'ai repris en main mon alimentation et j'ai pris du temps pour moi pour faire du sport. Résultat : -8kg Le deuxième semi-confinement commence ou ne va pas tarder à devenir totalement concret alors je reprends une deuxième étape Healthy pour perdre encore 4 à 6kg. Dès demain on commence avec … Lire la suite Deuxième étape
