4 jaunes d’œufs120 g de sucre120 g de beurre demi-sel de préférence210 g de farine1 sachet de poudre à lever Cassez les œufs et réservez les blancs pour une autre recette. Fouettez les jaunes d’œufs avec les 100 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse Ajoutez la farine et la levure, mélangez Battez … Lire la suite Sablés bretons
Jour : 10 avril 2020
Glace à la fraise
600g de fraises (décongelées)jus d'1 citron130g de sucre100g de crème liquide1 blanc d'oeuf Mixez les fraises. Filtrez le coulis à travers la passoire pour enlever les pépins. Ajoutez le jus de citron et le sucre en poudre. Remuez vivement jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Dans un saladier montez la crème liquide en … Lire la suite Glace à la fraise
Aux bonnes recettes 