Pour 20 pièces : 2 œufs17g de lait55g de mielfleur de sel1 zeste de citron vert85g de farine4g de levure chimique90g de beurre fondu tiède Mélanger les œufs, le lait, le miel, le sel, le zeste de citron. Ajouter la farine tamisée + la levure chimique. Mélanger sans laisser de grumeau. Ajouter le beurre tiède … Lire la suite Madeleines →