800g de sauté de veau1 gousse d'ail50g d'olives vertes50g d'olives noires2 c. à s. de concentré de tomates3 branches de thym1 branche de romarin4 c. à s. d'huile d'olivesel et poivre Préchauffez le four à 180° Faites chauffer l'huile dans une cocotte. Faites-y dorer les morceaux de viande de tous les côtés. Quand ils sont … Lire la suite Ragoût de veau aux olives
Jour : 30 avril 2020
Sachertorte
225g de chocolat noir175g de beurre175g de sucre5 oeufs légèrement battus125g de farine1 c. à c. de levure3 c. à s. de cacao en poudre(4 c. à s. d'Amaretto)Pour la garniture : 175g de chocolat noir + 75g de beurre + 4 c. à s. de crème Faites fondre le chocolat au bain-marie Travaillez le … Lire la suite Sachertorte